鮮牛奶中所含的主要營養(yǎng)成份含量各是多少？
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牛奶中所含的主要營養(yǎng)成份含量各是多少？
脂肪≥3.1%；蛋白質(zhì)≥2.9%；乳糖4.5%—4.7%；礦物質(zhì)≥0.75%；水87%—89%。 而奶飲料中：脂肪≥1.0%，蛋白質(zhì)≥1.0%； 乳酸菌飲料中：脂肪≥1.0%，蛋白質(zhì)≥0.7%，并含乳酸菌發(fā)酵代謝產(chǎn)物，對調(diào)節(jié)人體免疫、增加抵抗力有好處，發(fā)達國家將乳酸菌飲料當(dāng)作口渴時的飲料。
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