奧豐自動(dòng)烙餅機(jī)特點(diǎn)：
1、上、下鐺雙面烙制食品的功能，受熱更均勻，效率更高。
2、接觸食品部位跟機(jī)體全部采用*新型號(hào)不銹鋼及鋁合金材料制作，干凈衛(wèi)生，壽命更長(zhǎng)。
3、數(shù)控機(jī)箱上采用儀表顯示控溫，數(shù)字化準(zhǔn)確控制每次烙餅時(shí)長(zhǎng)，并采用一鍵式升降上鐺按鈕，操作更簡(jiǎn)單準(zhǔn)確。
4、更省電，每袋面粉僅需3度電。
5、體積更小，占用空間少
6、型號(hào)齊全，面餅直徑：50-780mm（可選）面餅厚度：0.5-5mm（可調(diào)）
并擁有以下優(yōu)點(diǎn)：
1、不粘鍋：容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本；
2、食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)；
3、減少工場(chǎng)油煙，改善工作環(huán)境，減低火災(zāi)可能性，提高產(chǎn)品質(zhì)量；
4、本機(jī)模具成型好，面餅賣相好（干烙饃機(jī)可出餅花，無需另配烤箱，直接出成品，減低投資成本）。
5、也可用于炒餅餅絲，餅條的配套設(shè)備，克服了手工搟面費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn)，降低了勞動(dòng)成本，提高了工作效率。
6、一次可以做2-3張，可以兩面起花，餅的大小，厚薄可以自己調(diào)節(jié)，做出來的餅，外型美觀，口感好，可與手工做的想媲美。
操作方法
1、液壓泵調(diào)整適當(dāng)壓力。
2、設(shè)定加熱時(shí)間。面團(tuán)克重、模具大小與加熱時(shí)間有關(guān)。
3、啟動(dòng)電源開關(guān)加熱。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作。
4、將定量的小面團(tuán)放在模具上。
5、按下模具啟動(dòng)開關(guān)，上模具壓下，自動(dòng)壓餅烙熟。等待數(shù)秒，加熱時(shí)間完成，上模具自動(dòng)升起復(fù)位。
6、取出面餅，放置下一塊面團(tuán)。 注：使用過程中如有操作疑問請(qǐng)咨詢我廠
注意事項(xiàng)：
1、模具高溫，嚴(yán)禁身體碰觸。
2、非專業(yè)人員禁止打開護(hù)罩及電氣箱。 |
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