一、測試簡介
食品接觸材料及制品可能會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道以及顏色,更可能會釋放出一定量
的有毒害化學(xué)物質(zhì)如重金屬、有毒添加劑,這些化學(xué)物質(zhì)會遷移到食品中而被人體攝入,危害人類健康。
不同國家和地區(qū)對食品接觸材料的劃分歸類及其安全監(jiān)管和控制指標(biāo)都不同,Anbotek 具有高素質(zhì)的測試團(tuán)隊和專業(yè)的服務(wù)精神,根據(jù)各國法律法規(guī)的要求,結(jié)合多年檢測經(jīng)驗,提供全面的食品級法規(guī)咨詢和測試服務(wù)。
二、 測試能力
1.全面遷移(蒸發(fā)殘渣)
2.總提取量(氯仿可提取物)
3.特定遷移量(三聚氰胺遷移量、甲醛遷移量、苯酚遷移量、鄰苯二甲酸酯類遷移量、重金屬遷移量、六價鉻遷
移量等)
4.重金屬釋放量(鉛、鎘、鉻、鎳、銅、砷、鐵、鋁、鎂、鋅)
5.材料成分分析及鍍層特定金屬遷移測試
6.高錳酸鉀消耗量
7.有機揮發(fā)物總量
8.過氧化值的測試
9.密度、熔點及溶解性測試
10.著色劑中重金屬與脫色試驗
11.感官測試
12.熒光測試
13.微生物測試 |
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