我們首先來(lái)了解一下什么是過(guò)濾，過(guò)濾就是讓榨好的菜籽油在壓力的作用下通過(guò)濾布，利用濾布來(lái)過(guò)濾掉菜籽油毛油中的物理雜質(zhì)。過(guò)濾環(huán)節(jié)可以去除的菜籽油雜質(zhì)一般有砂土礫、菜籽碎塊等這些不溶于菜籽油的雜質(zhì)，而這些雜質(zhì)僅僅是菜籽油毛油中雜質(zhì)的一小部分，也是對(duì)人體危害*小的部分。
菜籽油毛油中的雜質(zhì)，主要有物理雜質(zhì)，酸性雜質(zhì)、膠性雜質(zhì)、影響色澤的雜質(zhì)、以及臭味雜質(zhì)。與之相對(duì)應(yīng)的去除方法有過(guò)濾法-去除物理雜質(zhì)；菜籽油脫酸設(shè)備-去除酸性雜質(zhì)；菜籽油脫膠設(shè)備-去除膠性雜質(zhì)；菜籽油脫色設(shè)備-去除不良的顏色；菜籽油脫臭設(shè)備-去除菜籽油的異味。我國(guó)的食用油市場(chǎng)上，在早期大多僅僅使用過(guò)濾設(shè)備對(duì)食用油毛油進(jìn)行處理，但是隨著人們對(duì)食用油研究的不斷深入，發(fā)現(xiàn)僅僅使用過(guò)濾設(shè)備處理的食用油仍含有大量對(duì)人體不利的物質(zhì)，所以現(xiàn)在國(guó)家規(guī)定市場(chǎng)上流通的食用油應(yīng)該符合國(guó)家一級(jí)食用油標(biāo)準(zhǔn)。要達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就必須使用油脂精煉成套設(shè)備對(duì)油脂進(jìn)行精煉處理，菜籽油精煉成套設(shè)備就是為此而專門制造出來(lái)的。
菜籽油、花生油、胡麻油等各自均有其獨(dú)特的濃郁香味，很受不同消費(fèi)者的歡迎，尤其是采用直接火炒制原料并經(jīng)純壓榨得來(lái)的毛油，其香味更加濃郁。然而，不經(jīng)脫膠的毛油食用時(shí)油煙大，烹調(diào)時(shí)很容易起沫，油炸食品后味發(fā)苦。而經(jīng)過(guò)常規(guī)法水化脫膠干燥后香味會(huì)大打折扣(干燥時(shí)會(huì)發(fā)生水蒸汽蒸餾作用脫除一部分香味物質(zhì))。我公司經(jīng)長(zhǎng)期的開發(fā)研究，*終開發(fā)出一種獨(dú)特的留香工藝。經(jīng)此工藝處理的含膠量很高的菜籽油、花生油基本保留了毛油原有的香味，而且經(jīng)280℃加熱試驗(yàn)后無(wú)析出物，且油色變淺。
河南工糧機(jī)械設(shè)備有限公司主要經(jīng)營(yíng):菜籽油設(shè)備、大豆油精煉設(shè)備、小型油脂設(shè)備、小型油脂精煉設(shè)備、食用油生產(chǎn)設(shè)備等產(chǎn)品,是以新技術(shù)為依托從事油脂機(jī)械和成套制油設(shè)備研究開發(fā)，制造，技術(shù)服務(wù)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司技術(shù)力量雄厚、設(shè)備先進(jìn)、檢測(cè)手段齊全，吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，生產(chǎn)制造多種規(guī)格的油脂成套設(shè)備，適用于各種油料作物的，預(yù)榨；浸出；精練。動(dòng)物油，廢餐飲油的精練與物理精練，物理脫酸生物柴油設(shè)備。產(chǎn)品質(zhì)量可靠，出油率高，損耗低，是大、中、小型油廠的理想產(chǎn)品。
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