現(xiàn)如今火鍋受人追捧的態(tài)勢(shì)愈演愈烈，檔次從低到高，就餐形式也是紛繁不一，總的說(shuō)來(lái)火鍋飲食具有四大外在優(yōu)勢(shì)：第一，火鍋深受消費(fèi)者的熱愛(ài)，受群眾覆蓋廣，消費(fèi)群體基數(shù)龐大，是一個(gè)適合多種消費(fèi)層次的餐飲形式；第二，火鍋的吃法較為靈活方便，用料取材又廣泛且呈多樣化，關(guān)鍵的是價(jià)格適中，能夠滿足各個(gè)階層消費(fèi)者的需求；第三，火鍋基本上都是以半自助的方式向客人提供服務(wù)的，客人在按其所好各取所需的同時(shí)還能感受到自己動(dòng)手的樂(lè)趣，而且就餐方便靈活又快捷；第四，火鍋店熱氣騰騰的就餐環(huán)境，便于吃出情趣，既適合單個(gè)消費(fèi)者和幾個(gè)消費(fèi)者單餐和聚餐，也適應(yīng)小型會(huì)議的工作餐，升華朋友交流的熱烈氣氛。
火鍋在冬天是絕佳的暖身佳品，在夏天吃又是別有一番風(fēng)味，那么如何將火鍋店裝修設(shè)計(jì)得可以吸引顧客，并讓顧客愛(ài)上它呢？
眾所周知，在吃火鍋時(shí)，會(huì)有大量的熱氣和油煙，如果積攢在室內(nèi)，對(duì)人的身體不好，而且也會(huì)讓顧客感覺(jué)到不舒服，所以在對(duì)火鍋店裝修設(shè)計(jì)時(shí)，排風(fēng)系統(tǒng)很關(guān)鍵，通風(fēng)好的話， 室內(nèi)的環(huán)境才會(huì)好，這樣也是有利于顧客們的安全的，說(shuō)到安全呢，就不得不說(shuō)一下地板了，地板一定要采用防滑式的，火鍋都是滾燙滾燙的，如果地板不防滑，上菜的人滑了就危險(xiǎn)了，有些客人喝醉了滑倒，也會(huì)引起一些嚴(yán)重的事故，給個(gè)小小的提示，上菜的方式可以采用推車式，這樣也是比較安全的。
在對(duì)火鍋店裝修設(shè)計(jì)時(shí)，要想到餐桌與餐桌之間的距離*是能有一個(gè)推車多一點(diǎn)的距離，這樣避免了磕磕碰碰引發(fā)的小摩擦，也有利于服務(wù)員上菜，客人們來(lái)回走動(dòng)。
火鍋店裝修設(shè)計(jì)的風(fēng)格一定要搭調(diào)，整體風(fēng)格相統(tǒng)一，并要符合火鍋店的類型，高中低檔的類型都是不一樣的，一般的火鍋店為中低檔，風(fēng)格適合大眾化一些，但是又不能和別人的火鍋店一樣，我們?cè)谠O(shè)計(jì)的時(shí)候要在基本的元素上面加一點(diǎn)獨(dú)特性，使自己的火鍋店受到大眾的喜愛(ài)。安徽驛軒建筑裝飾工程有限公司是一家集裝飾設(shè)計(jì)、工程施工、材料配送等為一體的裝飾企業(yè)。位列安徽裝飾前十強(qiáng)，是業(yè)內(nèi)專注工裝領(lǐng)域的合肥裝飾設(shè)計(jì)企業(yè)。合肥驛軒裝飾將為你提供更安全更可靠更有特色的裝修服務(wù)，公司專業(yè)從事店面裝修,辦公室裝修,連鎖加盟店裝修,酒店裝修、賓館裝修,廠房裝修,餐廳裝修等。
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