湖南哪里可以學(xué)做快餐小炒?
就業(yè)方向
本套快餐小炒課程您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,工業(yè)區(qū)周邊,學(xué)校門口等地開個(gè)快餐小炒店,當(dāng)然您也可以去快餐店做炒菜大師。
課程簡(jiǎn)介
快餐小炒講究菜品滋味濃重,適合下飯充饑,以家常小炒菜肴為主,成本比較低廉,價(jià)格比較實(shí)惠,適合開家小餐館的投資者選擇。
傳授品種
學(xué)習(xí):酸辣土豆絲、手撕包菜、瀟湘豬手、酸豆角肉末、攸縣香干、紅燒日本豆腐、酸菜魚、魚香茄子、麻婆豆腐、農(nóng)家小炒肉、紅燒魚塊、回鍋肉、酸辣豬肝、宮保雞丁、酸辣雞雜、黃燜鴨雜、酸辣腰花、小炒黃牛肉、剁椒魚頭、啤酒鴨。
課程內(nèi)容
1:刀工
*一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)刀工技能。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握各類食材的切制手法、技巧等知識(shí)。
2:配菜
第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的搭配。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的搭配方法、技巧等知識(shí)。
3:原料處理
第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種肉類食材的處理方法。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握每種肉類食材的腌制、去腥、初加工等知識(shí)。
4:烹飪菜肴
第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)每道菜肴的烹飪方法。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握每一道菜肴的完整烹飪手法、技巧、拋鍋、火候、時(shí)間、調(diào)味、裝盤等知識(shí)。
湖南特色小吃培訓(xùn),夜宵培訓(xùn),早餐培訓(xùn)學(xué)二送二供吃住
特色小吃技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)小吃教學(xué),學(xué)二送二包吃住
湖南特色小吃培訓(xùn),夜宵培訓(xùn),早餐培訓(xùn)學(xué)二送二供吃住吃住
二.png
備用手機(jī)(173-7312-6332)
聯(lián)系電話:①⑦③⑦③①②⑥③③②
微信號(hào):haohaoxia0906
QQ:④①④①③⑥③⑦⑦
每一分錢都會(huì)讓您花的有價(jià)值,不走冤枉路。
夜市市場(chǎng)消費(fèi)人群主要是男性為主,做夜宵比較辛苦,但是利潤(rùn)比較高的夜市生意,男人更懂男人,所以男生樣選擇開餐飲店的時(shí)候選著這些準(zhǔn)沒錯(cuò),不過也可以做早餐快餐都是可以,36行行行出狀元.男人為了老婆,妹子,父母,孩子,努力吧!
聯(lián)系方式:手機(jī):173-7312-6332(也是微信),蘇老師
湖南哪里可以學(xué)做快餐小炒? 湖南哪里可以學(xué)做快餐小炒? 湖南哪里可以學(xué)做快餐小炒?
湖南哪里可以學(xué)做快餐小炒? 湖南哪里可以學(xué)做快餐小炒? 湖南哪里可以學(xué)做快餐小炒? |
 |
|