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| 廣東海展展覽有限公司 |
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| 2013中國(guó)(深圳)國(guó)際烘焙展覽會(huì)
2013 China (Shenzhen) International Trade Fair for Bakery & Confectionery 時(shí)間:2013年10月10-12日 地點(diǎn):深圳國(guó)際會(huì)展中心 主辦單位:中國(guó)烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì) 承辦單位:廣州海展展覽有限公司 協(xié)辦單位:廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì) 支持單位:深圳市包裝行業(yè)協(xié)會(huì) 劉科元西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校 中國(guó)改革前沿深圳國(guó)際烘焙盛會(huì) 改革開放以來(lái),珠三角烘焙業(yè)以產(chǎn)業(yè)鏈完整、規(guī)模龐大、高度集中、引領(lǐng)趨勢(shì)而聞名遐邇。然而今天,按照國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的思路,遵循行業(yè)發(fā)展由低端到高端的規(guī)律,珠三角烘焙業(yè)正處在產(chǎn)業(yè)升級(jí)的大時(shí)代核心階段。完整的產(chǎn)業(yè)集群、強(qiáng)大的消費(fèi)能力、便捷的進(jìn)出口通道和市場(chǎng)都為烘焙業(yè)鏈條上的各個(gè)領(lǐng)域帶來(lái)巨大的商機(jī)。 認(rèn)識(shí)決定方向,態(tài)度決定高度 在面對(duì)行業(yè)發(fā)展整體水平提高,企業(yè)品牌化戰(zhàn)略持續(xù)深入,消費(fèi)需求更加高端且多元等現(xiàn)狀中,珠三角的烘焙業(yè)也正在開啟著向更高、更快、更強(qiáng)、更健康邁進(jìn)的模式。 理念:健康食品成為烘焙行業(yè)新主張; 終端:需要更多國(guó)際化、高端化的元素; 供應(yīng)商:不滿足簡(jiǎn)單的自給自足; 市場(chǎng):更適宜開放、活躍的品牌競(jìng)爭(zhēng)和參與。 精彩活動(dòng) 我們根據(jù)行業(yè)發(fā)展需求,結(jié)合中國(guó)烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),特別推出一系列展會(huì)活動(dòng),涵蓋技術(shù)交流、經(jīng)營(yíng)管理、群體互動(dòng)等多項(xiàng)高端精彩活動(dòng)。 1、烘焙比賽 國(guó)際接軌,西點(diǎn)、烘焙業(yè)高端技術(shù),選手門的精湛技藝、精美的作品展現(xiàn)*高烘焙水平。 2、烘焙發(fā)展論壇 引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展、探討行業(yè)走向、促進(jìn)行業(yè)交流、探索行業(yè)新盈利點(diǎn)的高端平臺(tái)。 3、中國(guó)十佳餅店評(píng)選/頒獎(jiǎng) 面向泛珠江三角洲乃至全國(guó)西餅店、烘焙連鎖店等倡導(dǎo)健康烘焙新理念。 4、咖啡文化節(jié) 咖啡制作表演賽、經(jīng)典咖啡現(xiàn)場(chǎng)品鑒會(huì)等體現(xiàn)消費(fèi)經(jīng)營(yíng)新趨勢(shì)、新理念,詮釋“時(shí)尚烘焙”新概念。 5、職業(yè)技術(shù)學(xué)校在校生創(chuàng)意西點(diǎn)大賽 職業(yè)技術(shù)學(xué)校在校生現(xiàn)場(chǎng)表演,用奇思妙想的作品展現(xiàn)烘焙產(chǎn)品豐富的餓藝術(shù)氣息,引領(lǐng)時(shí)尚潮流。 |
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