什么是蔬菜保鮮
蔬菜保鮮蔬菜保鮮冷庫(kù)是貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長(zhǎng)蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫(kù)技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過(guò)程,從而達(dá)到阻止衰敗延長(zhǎng)貯藏期的目的。​蔬菜冷庫(kù)運(yùn)用廣泛,儲(chǔ)藏溫度為冷庫(kù)庫(kù)溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可實(shí)現(xiàn)一庫(kù)雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。
蔬菜保鮮的具體作用及特點(diǎn)
蔬菜保鮮冷庫(kù)的具體作用
1.延長(zhǎng)蔬菜的貯存期,貯藏至*貴價(jià)格時(shí)上市出售,可獲得較高利潤(rùn)。
2.可使蔬菜保持鮮度。出庫(kù)后的蔬菜,其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無(wú)幾,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。
3.可抑制果蔬病蟲(chóng)害的發(fā)生,使蔬菜的重量損失、營(yíng)養(yǎng)損失及病蟲(chóng)害損失減至*小。
蔬菜保鮮冷庫(kù)具體特點(diǎn)
(1) 適用范圍廣:適合我國(guó)南北方各種蔬菜貯藏保鮮。
。2) 貯藏保鮮期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益高。蒜苔7個(gè)月后,品質(zhì)鮮嫩如初,一次性投入建成 冷庫(kù) ,使用壽命可達(dá)30年,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資,當(dāng)年見(jiàn)效。
(3) 制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動(dòng)開(kāi)機(jī)、停機(jī),無(wú)需專人監(jiān)護(hù),配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
蔬菜保鮮庫(kù)的原理
1、運(yùn)用*為先進(jìn)的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。
2、完美的AutoCAD工程設(shè)計(jì),先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,嚴(yán)格的質(zhì)保管理,保證產(chǎn)品在每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關(guān),讓用戶的要求變成現(xiàn)實(shí)。
3、庫(kù)板厚一般采用100mm、150mm,板內(nèi)填充EPS保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強(qiáng)度高、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該庫(kù)板拼裝簡(jiǎn)便快捷,是冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的*佳材料。
4、冷庫(kù)采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法,液晶顯示庫(kù)內(nèi)溫度、開(kāi)機(jī)時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡(jiǎn)單,用戶使用非常方便。
5、冷庫(kù)的主要部件均選用進(jìn)口的國(guó)際知名品牌,這些都確保了冷庫(kù)的配置合理、運(yùn)行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質(zhì)卓越。
6、冷庫(kù)的外形尺寸、庫(kù)溫、機(jī)組的安放位置、庫(kù)門的開(kāi)啟、庫(kù)內(nèi)的布置等等,所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計(jì)定做。*大限度的滿足用戶的需要。
7、高效的菲加邦吊頂蒸發(fā)器;
8、先進(jìn)的施工機(jī)械,先進(jìn)的安裝工藝;
9、專業(yè)的施工隊(duì)伍,每個(gè)施工人員均具有長(zhǎng)期的制冷工程施工經(jīng)驗(yàn) |
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