椰汁屬于植物蛋白飲料范疇，一直以來被消費者當作佐餐的風味飲料購買。然而就椰汁這種老而小的細分品類，在2014年居然悄悄雄起，2014年10月份結(jié)束的重慶秋糖會上。椰汁，突然就這么火起來了!
椰汁飲料興起，這會不會只是一場短暫的市場高潮?椰汁飲料風生水起的局面能否顛覆植物蛋白飲料傳統(tǒng)的市場格局?經(jīng)銷商該如何看待與把握這個商機?在獲得一個明確答案之前，我們先要做的是觀察市場，通過調(diào)查和分析去解讀趨勢。下面讓我們一起來以這兩年的迅猛發(fā)展和占領(lǐng)全國市場的椰汁牛乳飲料代表——旭培椰汁牛乳，來詳細分析一下椰汁市場發(fā)展。
近兩年椰汁飲料市場的回暖，主要的原因不是領(lǐng)導(dǎo)品牌的強勢，而是一大批二線品牌與新進品牌的崛起，他們給行業(yè)帶來了前所未有的新興活力，成為椰汁市場井噴的源動力。
擴張品類，迎合當下需求。
北京旭培生物科技限公司成立于2010年，總部設(shè)在北京，是三九企業(yè)集團首選飲品系列合作的企業(yè)，2010年7月，符合市場的“體渴”功能性飲品進入市場并取得良好的市場反映，繼此北京旭培憑著敏銳的市場洞察力不斷推出新品，品牌的細分化也得市場的高度認可。其中以體渴功能飲品系列、草本功坊天然植物系列、果然優(yōu)果汁系列為代表。品類的優(yōu)化，推進了旭培“時尚健康飲品，專業(yè)市場定制產(chǎn)品的”進程。
北京旭培已經(jīng)建成了優(yōu)質(zhì)的渠道，是集生產(chǎn)定制、銷售、研發(fā)為一體的功能飲品全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化企業(yè)。目前，北京在全國10多個省區(qū)市建立了多個優(yōu)質(zhì)戰(zhàn)略合作伙伴，隨著市場的不斷擴大，將成為旭培著力整合全行業(yè)優(yōu)勢資源，擬先后與三九企業(yè)集團、香港力得飲集團等多家上市公司達成戰(zhàn)略合作，并聯(lián)合多名行業(yè)精英等國內(nèi)優(yōu)秀伙伴，快速與同行業(yè)龍頭水平接軌，為消費者提供優(yōu)質(zhì)健康的飲品。
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