鮮蛋出殼率分析很少能提供充足的樣本數(shù)，從而導(dǎo)致抽樣誤差。出殼率分析的其它兩種方法需要對(duì)幾百個(gè)蛋樣進(jìn)行分析, 但只需評(píng)估存在問(wèn)題的種蛋。鮮蛋出殼率分析的第四個(gè)缺點(diǎn)是，受精
蛋與無(wú)精蛋的區(qū)別比孵化了幾天的蛋更困難，當(dāng)然這也不是什么不可能的事。要想正確區(qū)別受精蛋和非受精蛋，必須倒出蛋內(nèi)容物并且找到胚盤。
有三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)可以用來(lái)測(cè)定胚盤是否受精：胚盤形狀，大小，和顏色深淺。1. 形狀：仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，胚盤（已受精）一般是圓的（即幾乎完全一致和均勻）。 孵化場(chǎng)人員一般稱這種形狀為“
圓環(huán)狀”。 圓環(huán)表面看起來(lái)是一個(gè)白色對(duì)稱的圓環(huán)，圓環(huán)中心有一個(gè)清晰區(qū)。有時(shí)在清晰區(qū)的中心有一個(gè)白色小點(diǎn)。胚盤（沒(méi)有受精）很少呈完美的圓形，而是有鋸齒狀邊緣。在未受精胚盤
的四周存在的空泡通常比受精胚盤的多。 大�。菏芫弑P外觀總是比無(wú)精胚盤大（大四分之一到三分之一) 。
顏色深淺：已受精的胚盤表面幾乎總是淺白色，比沒(méi)有受精的胚盤顏色淺些。沒(méi)有受精的胚盤比較小，顏色深，在卵黃表面看起來(lái)象個(gè)白點(diǎn)。有時(shí)沒(méi)有受精的胚盤呈顆粒狀，可能聚集數(shù)個(gè)白
點(diǎn)而不是一個(gè)白點(diǎn)。
為學(xué)會(huì)如何區(qū)別受精和未受精胚盤的技術(shù)，把已知的受精蛋和未受精蛋進(jìn)行比較是有用的。將卵黃放置在一個(gè)清晰光亮的培養(yǎng)皿上并且輕輕把蓋子壓到胚盤。這樣使胚盤突出以便進(jìn)行形狀、
尺寸和顏色特征分析。初學(xué)者必須借助放大境進(jìn)行鑒定。 |
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