我想學開心花甲技術(shù)哪里可以學，開心花甲的做法
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制作技術(shù)流程：
1．錫紙和粉絲的認識與挑選；
2．花甲的處理方法；
3．花甲湯底的配方與熬制技巧；
4．醬料的制作及獨特調(diào)配；
5．開心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過程；
培訓品種：
1．香辣味開心花甲
2．麻辣味開心花甲
3．五香味開心花甲
培訓時間：
老師手把手授課，包教包會，學會為止。不限制學習時間。
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