東莞蔬菜配送分享配送安排
蔬菜配送*重要的是食材到客戶手上的時候,還是新鮮的,配送不容易,對計劃流程的要求較高,那么蔬菜配送安排到底是怎么安排的,我們來看看。
首先是時間安排:準時揀貨、發(fā)貨。
其次是保鮮, 在整個分裝過程中,凡是用水的地方,都可以應(yīng)用諾福消毒劑,同時,諾福消毒劑嚴格控制人員、器具,其他物體表面的細菌數(shù)目,從源頭上減少細菌污染程度。
*后是運輸安排,安排貨車進行夜間配送,避免交通的堵塞,選擇*短的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點,選擇路況*的運輸路線。
用水問題:將平時要使用的水,從水管中接到一個容器中,比如大桶,大水槽,然后按照250-300ppm的濃度 即:1:3300-1:4000的濃度,將產(chǎn)品加如水中,充分攪拌均勻。盡量確保所有配送中心加工區(qū)域的用水都使用處理過的水。在運輸中,間隔2小時定時對蔬菜澆水保鮮,同時對蔬菜的狀況進行檢查。
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