微波干燥殺菌設(shè)備使用物料連續(xù)化處理,通過傳動系統(tǒng)使物料在微波磁場內(nèi)穿梭而達(dá)到微波烘干和微波滅菌效果。微波只對極性分子發(fā)生作用,所以傳動輸送帶和微波設(shè)備箱體不能含有金屬和其他極性分子。其中輸送帶作為連續(xù)化生產(chǎn)的主要部件,周期性穿過微波磁場。
微波干燥殺菌設(shè)備常用于食品加工、藥材制造等行業(yè)中,我們是利用微波對待加工的產(chǎn)品進行加熱、烘干和殺菌等處理。微波干燥殺菌設(shè)備在處理物品時,物料與微波直接作用,物料中的極性分子如水分子等吸收微波,并在微波干燥殺菌設(shè)備的作用下改變原有分子結(jié)構(gòu),呈現(xiàn)方向性排列。微波干燥殺菌設(shè)備極性分子隨外電磁場的變化進行極性運動,并以與微波頻率相同的速度進行摩擦碰撞產(chǎn)生熱能,使物料從內(nèi)部在短時間內(nèi)溫度迅速升高達(dá)到加熱和熟化效果。微波干燥殺菌設(shè)備在對物料進行加熱時主要是利用微波使得物料的分子產(chǎn)生碰撞和發(fā)熱。這種加熱方法使得物料的加熱均勻,而不改變物料的物理特性,*大程度上的保留物料的品質(zhì)。微波干燥殺菌設(shè)備的性能優(yōu)越,應(yīng)用廣泛,受到廣大使用者的喜愛。 |
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